Сладкие рецепты на диете

Любовь к сладкому иногда носит характер зависимости. И дети и взрослые любят сладости. А что делать во время диеты? Если очень хочется похудеть, необходимо ли отказаться от сладостей. Или все же можно найти компромисс и не смотря на потребление этого продукта, богатого каллориями сбрасывать вес. Совсем недавно, диетологи, проводящие наблюдения заметили, что даже при диете вполне можно себе позволить! Скажем больше, при специальных диетах сладости просто необходимы.

Если окунуться в теорию, то можно увидеть, что глюкоза совершенно необходима для работы мозга, и без сладкого, как многие замечали становится тяжело решать умственные задачи. Вообще, глюкоза полезна для всего организма и для зрения тоже. Организм и сам "сигналит" об этом. Давно замечено, что после того как съешь что-то сладкое (особенно любимое), повышается настроение и появляется бодрость. Это связано с выработкой гормона счастья с участием глюкозы. Например мне очень нравятся разного рода торты. Например порекомендую любителям лакомств торт черепаха рецепт.

Как есть сладкое на диете

Но сахар имеет и отрицательные свойства. Прежде всего для тех, у кого есть проблема избыточного веса. В нем очень много каллорий. Действительно, диета накладывает свои ограничения, в частности именно на сладкое. Однако если желание полакомиться сладким нестерпимо, то врачи диетологи говорят, что просто необходимо позволить себе чуточку сладкого… Но не всякого сладкого.

Что из сладкого можно есть на диете

Какие полезные сладости можно себе позволить? Гораздо лучше позволить себе немного сладкого на диете, чем сорваться, скушав половину громадного торта с кремом и плюс все, что найдется в холодильнике!

Именно поэтому, садясь на диете, держите под рукой…

Мармелад

Мармелад это поистине полезная сладость! В мармеладе жира нет, зато много пектина а он, как известно, понижает уровень вредного холестерина в крови и благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. В некоторых случаях мармелад не содержит пектина, зато содержит агар натуральный продукт, получаемый из водорослей. Он также полезен, ведь он помогает вывести из организма шлаки и токсины, способен улучшить абсорбацию печенью вредных веществ. Внимательно читайте этикетку и покупайте эту полезную сладость только без содержания сахара, иначе такое сладкое при диете окажет только вред.

Однако на калорийности наличие или отсутствие сахара никак не сказывается в обоих случаях калорийность мармелада составляет 330 ккал на 100 грамм.

Батончики мюсли

Такие батончики мюсли — отличное решение не только для того, чтобы побаловать себя полезным сладким при диете, но и для быстрого и полезного перекуса. Обычно батончики мюсли продаются в аптеках. Состав вполне питательный и не слишком калорийный: хлопья злаковых, дополненные орехами и фруктами и склеенные сиропом. Мюсли дарят чувство сытости, попутно понизив холестерин и улучшив пищеварение.

К тому же, в них содержится целая куча микроэлементов!

Сухофрукты

Сухофрукты — это те же фрукты, только без воды. Конечно, в сухофруктах не так много полезных веществ, как в свежих фруктах, но зато это не пирожное и не сахар-рафинад: пользы от них, несомненно, больше!В отличие от фруктов, сухофрукты гораздо слаще — сладкими их делает фруктоза. Сухофрукты не только насыщают организм микроэлементами — среди них и кальций, и магний, и железо, и натрий. Они способствуют очищению кишечника благодаря большому количеству клетчатки.Безусловно, сухофрукты надо использовать в качестве сладкого при диете. Но какие сухофрукты выбрать?* Изюм — почти также полезен, как свежий виноград.

Способен успокоить нервную систему. Полезен при остеопорозе. Курага — благотворно влияет на сердце, так как содержит много калия. Убережет вас от онкологических заболеваний. Чернослив — известен своим благотворным влиянием на желудочно-кишечный тракт. Нормализует моторику кишечника, избавляя от запоров. Чуточку понижает давление. Полезен для тех, кто часто сидит за компьютером, так как содержит витамины, улучшающие зрение. Инжир — также неплохая профилактика онкологии. Способен изгнать паразитов из кишечника и нормализовать деятельность щитовидки.

Финики

Эта полезная сладость повышает энергетический уровень организма, поэтому незаменима, если вы по утрам не можете проснуться и чувствуете себя разбитой весь день. Финики помогают при простуде и головной боли.

Мед

Да, мед такой же калорийный, как и сахар, но пользы от него несравнимо больше. Судите сами: ферменты, куча витаминов и минеральных веществ. И от простуды поможет, и от депрессии спасет, и потребность организма в витаминах удовлетворит. Несомненно, ложечка меда, добавленная в теплый чай, повысит ваше настроение и иммунитет.

Пастила

Пастила получается методом смешивания патоки, мармеладной массы, сиропа и агара (либо пектина — как решит производитель). Сама по себе пастила — прекрасный десерт.Врачи говорят, что в небольших количествах она очень полезна для волос, ногтей и нервов, а диетологи рекомендуют выбирать яблочную пастилу среди прочего ассортимента.

Зефир

По своим качествам зефир напоминает мармелад — он также не содержит жира и имеет в составе агар или пектин. Кроме того, зефир полезен белком, железом и фосфором.Парочка зефиринок в день не нанесёт вреда вашей диете, но все-таки диетологи рекомендуют кушать зефир с 16 до 18.00, чтобы подбодрить организм, ведь, как известно, в это время уровень сахара в крови понижен.И напоследокДа, сладкое при диете кушать разрешается, но, во-первых, в разумных пределах (все-таки описанные выше продукты имеют калорийность).

И на последок нужно отметить, что диетологи рекомендуют кушать полезные сладости только через час после еды. Так что ешьте сладкое с умом — и не забывайте про пользу для организма!