Французские ученые обнаружили, что яблоки оказывают целительное воздействие при заболевании атеросклерозом. Опыты на хомяках, проведенные в университете Тулузы, показали, что у животных, питавшихся яблоками, образуется в
организме в два раза больше щелочной кислоты, а холестерин выводится из организма. За это в первую очередь ответственны пектины, которых в сушеных яблоках содержится 15%.
Поделитесь своим мнением