Правильное питание

Правильное питание.

Основной принцип правильного питания – соответствие рациона состоянию здоровья и вкусовым предпочтениям человека. Если вы не можете с уверенностью сказать, что питаетесь разнообразно, выбираете только свежие продукты и не забываете о пребиотиках, витаминах и минералах, стоит узнать больше об элементах правильного и здорового питания.

Правильное питание обязательно должно быть сбалансированным и включать все необходимые питательные вещества. Человеку здоровому, без особых проблем с лишним весом, составляя рацион, можно придерживаться общих принципов.

Обычно в сутки советуют съедать 3 порции зерновых продуктов,

2 порции источников белка,

5-6 порций овощей и фруктов;

Сладости и алкоголь – не больше одной порции в сутки.

Как правило, правильный сбалансированный рацион питания составляют с учетом следующих рекомендаций:

Полезные для здоровья зерновые – это гречневая, рисовая, пшенная, пшеничная каши или макароны из твердых сортов пшеницы, отваренные на воде. Средняя порция 200 граммов в отварном виде. 1-3 раза в неделю блюда из них можно заменять картофелем, приготовленным с минимумом масел и жиров. Одну порцию зерновых в сутки можно заменить 30-40 г хлеба. Предпочтительно, если вы будете употреблять зерновой или отрубной хлеб, также полезен бородинский. Белые булки следует рассматривать как лакомство, а не как основу рациона питания.

Источники белка – любое мясо, рыба, творог, яйца, сыр. Если даже вы не худеете, старайтесь, чтобы на две трети нежирных мясных и прочих белковых продуктов приходилась одна треть жирных. Это важно для поддержания здоровья ваших кровеносных сосудов.

Фрукты следует есть обязательно. Даже если поначалу ваш организм «не принимает» их, со временем вы обязательно научитесь подбирать те фрукты, которые будут приносить вам пользу. Постарайтесь начать с замены десерта фруктами, и вам обязательно удастся «подружиться» с ними.

С овощами важно другое правило – помните, что один и тот же салат с майонезом и, например, оливковым маслом – два разных блюда, контролируйте употребление жиров, постарайтесь перейти на растительные масла.

Основные принципы правильного питания при составлении рациона нужно адаптировать в зависимости от пола, возраста и занятий.

Так, правильное питание для мужчин предполагает:

Дополнительную порцию источников белка. В то же время, не стоит думать, что мужской организм должен употреблять только жирную мясную еду, контролируйте содержание жиров;

Более строгий контроль за наличием в меню овощей и фруктов. Обычно сильная половина человечества предпочитает тяжелые гарниры, а единственным допустимым овощем считает картошку;

Обязательное включение в рацион пребиотиков – квашеной капусты, кефира, йогурта. Особенно это актуально, если вы систематически употребляете алкоголь;

Дополнительную порцию источников жиров омега-три и омега-шесть для того, чтобы сохранить гормональный фон;

Строгий контроль за употреблением алкоголя. В день вы не должны «выпивать» больше одной порции, это 50 г крепкого спиртного или 180 мл вина.

Спортсмены-любители должны более тщательно следить за питанием. Прежде всего, им следует отказаться от источников «пустых калорий» вроде сахара и сладостей. Почти каждый прием пищи спортсмена должен включать в себя белок и сложные углеводы, только так возможно полноценное восстановление мышц. И, конечно же, не стоит пренебрегать специальными витаминно-минеральными комплексами для активных людей. Более конкретные рекомендации по питанию нужно получить у своего тренера или инструктора.

Правильное питание подростка – большая проблема. Дело в том, что организм нуждается в это время в продуктах повышенной питательной ценности. Это не значит, что еда должна быть калорийной. Ее следует готовить из самых свежих продуктов, избегать полуфабрикатов и консервантов.

Нужно приучить ребенка с детства не относиться к перекусам и выпивке как обязательному элементу общения в компании.

Наиболее важна в этом возрасте именно культура питания – регулярные приемы пищи, качественные блюда из свежих продуктов и максимально возможный отказ от снеков и сладостей.

Правильное питание в помощь зрению.

Исследования британских ученных показали, что многих глазных заболеваний можно избежать, если питаться достаточным количеством орехов, овощей и фруктов, то есть организовать питание в помощь зрению. Необходимые продукты для зрения улучшают в организме обменные процессы, что способствует улучшению зрения.

Статистика показывает, что около 45% людей, которые жалуются на заболевания глаз, имеют несбалансированное питание, которое никак нельзя назвать питанием в помощь зрению. В зрелом возрасте недостаточное количество потребляемых витаминов и минералов может привести к достаточно серьезным изменениям сетчатки глаза.

Основные витамины, которые должны содержать продукты для зрения, это витамин А, содержащийся в моркови, помидорах, луке и других овощах, витамин Е – в бобовых, зелени, витамин С - в шиповнике, цитрусовых, смородине и т.д.

Продукты, улучшающие зрение, должны быть разнообразными и легко усваиваться. Не менее 60% дневного рациона должны составлять продукты, имеющие растительное происхождение. Например, к мясным блюдам в качестве гарнира прекрасно подойдут салаты, а с картофелем или рисом можно поесть слабосоленую рыбу или побаловать себя небольшим куском копченого мяса. Не стоит злоупотреблять копчеными, солеными и жирными продуктами.

Несбалансированное питание может стать причиной различных болезней, таких, как диабет, атеросклероз, гипертония. Эти же причины могут привести к поражению сетчатки. Глаза это не просто окно души , но и важнейший орган для восприятия окружающего мира. Чтобы сохранить зрение, включите в каждодневный рацион продукты, улучшающие зрение, богатые витаминами, минералами и ненасыщенными жирными кислотами, а также продукты, богатые антиоксидантами.

Полезные статьи

Дробное питание

Питание при стрессе

Ссылка 0 Comment Рубрика: Правильное питание
Рекомендуем почитать:Перловая крупа: полезные свойства , Здоровое питание для мужчин , Маски для укрепления и роста волос , Как лечить изжогу , sekretyprirody.ru

Старайтесь, чтобы в вашем рационе было как можно больше свежих овощей и фруктов.

Не забывайте о цитрусовых. Именно цитрусовые (апельсины, лимоны и грейпфруты) являются отличным источником витамина С и антиоксидантов.

Старайтесь сократить количество жареной пищи и отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару.

Не забывайте про пряные травы, которые добавляют в пищу. Корни и листья петрушки и сельдерея содержат огромное количество провитаминов, оказывающих крайне благотворное влияние на здоровье глаз.

Постарайтесь, если не отказаться вовсе, то хотя бы максимально сократить употребление кофе и сигарет. Избыток кофеина дурно влияет на сердечнососудистую систему и, как следствие, на кровоснабжение глаз. О вреде никотина и других веществ, содержащихся в дыме сигареты, я думаю,не стоит и упоминать.

Обязательно проверяйте зрение у офтальмолога не реже чем раз в два года, а по необходимости и чаще.

В заключении позвольте поделиться с вами парой рецептов блюд, полезных для зрения.

Салат из фасоли с капустой

Ингредиенты:
1 стакан красной фасоли,
3 стакана мелко нашинкованной белокочанной капусты,
1 луковица,
1 морковь,
По 1 ст.л. мелко порезанных листьев петрушки и сельдерея,
1-2 ст.л. оливкового масла,
Соль по вкусу.

Приготовление.
Замочите фасоль на ночь. Воду слейте, поместите фасоль в кастрюлю и залейте кипятком. Варите до готовности, но чтобы зерна фасоли не слишком разварились. Слейте отвар, фасоль остудите.

Нашинкованную капусту залейте крутым кипятком и оставьте до полного остывания. Слейте воду и смешайте капусту с фасолью.

Добавьте мелко порезанный лук, морковь, зелень. Перемешайте, посолите и заправьте оливковым маслом. Вместо соли можно добавить каплю соевого соуса.

Лосось, отваренный в зеленом чае

Ингредиенты:
4 стейка лосося, среднего размера,
2 ст.л. зеленого чая,
2 зубчика чеснока,
1 ст.л. натертого свежего имбиря,
соль, соевый соус,
1-2 веточки петрушки.

Приготовление.
Зеленый чай залейте литром кипящей воды и дайте настояться в течение 5 минут. Через ситечко вылейте чай в глубокую сковороду. Добавьте натертый имбирь и мелко порубленный чеснок, посолите по вкусу. Поставьте на сильный огонь и дайте жидкости закипеть.

В кипящую жидкость положите лососевые стейки, закройте крышкой и варите на сильном огне в течение 5-7 минут. Снимите сковороду с огня, выньте рыбу и разложите на тарелки. Из сковороды отлейте 4-5 ст.л. отвара и добавьте к ним несколько капель соевого соуса, тщательно размешайте.

Рыбные стейки полейте получившимся соусом и украсьте зеленью петрушки.
Подавайте с отварным рисом и салатом из свежих овощей.

Жалнин Дмитрий

kedem.ru

Правильное питание в помощь зрению. Орехи и семена не только вкусны, но еще и полезны для зрения, так как они являются отличным источником витамина E и минералов, таких как Цинк, что поможет снизить риск развития катаракты и возрастной макулярной дегенерации

Витамин Е является мощным антиоксидантом, защищающим мембраны клеток по всему организму от повреждений свободными радикалами, которые могут быть результатом воздействия загрязненной окружающей среды, в том числе сигаретного дыма.

Витамин Е – это группа из восьми соединений под названием токоферолы и токотриенолы, в которой наиболее активной формой является альфа-токоферол.

Витамин Е природного происхождения, обозначается с префиксом “D” (D-альфа-токоферол), синтетический - с префиксом "DL" (DL-альфа-токоферол)

В качестве питания в помощь зрению, необходимо употреблять продукты содержащие только природный витамин E, он наиболее полезен для зрения, нежели синтетический.

Исследования проведенные учеными подтверждают помощь витамина Е в предотвращении катаракты и дегенерации желтого пятна (AMD). В исследовании, связанном с возрастным расстройством зрения, приняло участие 5000 человек, у 25% из них риск развития дегенерации желтого пятна снизился после включения в состав питания витамина Е, в него также вошли: Цинк и витамины “А” (бета-каротин), “С”.

Другое исследование, проводимое в Висконсине на протяжении пятилетнего периода показало, что 60% из 3000 человек в возрасте от 43 до 86 лет, имеют меньший риск заболеть катарактой в последующие 10 лет из-за употребления ими витаминов “Е” и “C”. У тех же, кто не употреблял этих витаминов в достаточном объеме – риск намного выше.

В 2008 году, исследование рациона более чем 35000 женщин также подтверждает, что те, кто включал в питание Лютеин и витамин “E” в больших объемах, имели лучшее зрение и меньший риск катаракты, чем те женщины, что употребляли на 20% ниже нормы

Тем не менее, другие исследования дают противоречивые результаты, поэтому некоторые глазные врачи настаивают на дальнейших исследованиях, прежде чем делать однозначные выводы.

В результате всех проведенных исследований, ученые пришли к выводу, что питание в помощь зрению, должно включать в себя 15мг витамина “E” (22,5 “ME”) в сутки, для взрослых и детей в возрасте от 14 лет. Для женщин кормящих грудью – 19 мг (28,5 “ME”). Для помощи зрению курильщиков, как и с витаминами “A” и “C” – необходимо потреблять увеличенную дозу.

Лучшими источниками витамина “E” для помощи зрению, являются семечки подсолнуха и орехи.

Питание в помощь зрению	Порция	Витамин “E” мг
Зерновые	3/4 стакана	20.2
Семечки	1/4 чашки	12.5
Миндаль	29 г (24 ореха)	11.1
Шпинат	1 чашка	10.1
Фундук	29 г	6.4
Арахис	29 г	4.6
Авокадо	Одно среднего размера	4.0

Побочный эффект витамина “E”

Витамин “E” имеет и побочный эффект. Так, как он является жирорастворимым витамином, то может накапливаться в организме и вызывать нежелательное побочное действие, если его употреблять в больших количествах. Максимальный предел потребления природного витамина “E” для взрослых, составляет 1500 мг

В исследовании, проведенном в 2011 году, мужчины в возрасте 50 лет и старше, которые принимали 400 мг витамина “Е” в день, имели повышенный риск развития рака простаты, чем те, кто не употреблял.

Кроме того, большие дозы витамина “Е” могут ухудшать свёртываемость крови.

Для всей семьи agulik.me

Причин для снижения зрения несколько. Наряду с физиологическими особенностями каждого организма, это и возраст, и вредные привычки, и слишком частая работа за компьютером. Оказывается, даже ношение тесной одежды нарушает нормальное кровообращение и отрицательно сказывается на зрении!

Поскольку передовые технологии все больше и больше захватывают современного человека, участились случаи снижения остроты зрения у тех, кто и работает за компьютером, и досуг предпочитает проводить у монитора. Пользователи компьютеров чаще других страдают синдромом компьютерного зрения.

Его симптомы – покраснение, жжение, боль в глазах и окологлазной области, временная близорукость. Чтобы не доводить себя до подобного состояния, нужно вовремя помогать глазам справиться с усталостью – дать им отдохнуть, ограничить нагрузку, делать профилактическую зарядку для глаз и организовать сбалансированное питание в помощь зрению.

Витамины А, В2, С, Д, Е играют важную роль для зрения. Так, витамин А влияет на остроту зрения. Если его не хватает, то глаза со временем начинают болезненно реагировать на яркий свет. При дефиците витамина В2 зрение тоже ухудшается, глаза слезятся, быстро устают да еще и кожа шелушится. За кровоснабжение глаз отвечает витамин С, за необходимый тонус мышц витамин Д, а для профилактики отслоения сетчатки необходим витамин Е. Поэтому пища, богатая этими витаминами, должна быть в рационе заядлого пользователя компьютера.

Скажите «да» таким продуктам:

ягоды (черника, клубника, малина, смородина),

овощи и фрукты оранжевых и красных цветов (томаты, салатный перец, гранаты, цитрусовые, абрикосы, морковь).

Особо полезна для глаз черника, богатая антиоксидантами. Ведь от этих веществ зависит состояние межклеточных мембран. Черника свежая, сушеная, замороженная, варенье из черники и черничный сироп – лучшее решение для тех, кто хочет позаботиться о своем зрении. Витамин С в больших количествах присутствует в черной смородине, калине и в цитрусовых.

Морковь содержит такой необходимый витамин А. Но для лучшего усвоения ее нужно употреблять в виде салатов со сметаной или растительным маслом. Также полезны зеленые овощи (лук, салат, петрушка, укроп), печень трески, говяжья печень, рыбий жир, отвары из шиповника и клюквы.

Рацион должен быть насыщен продуктами, содержащими кальций (капуста, молочные продукты), цинк (печень, яйца, морепродукты и мясо), магний (фасоль, орехи, проросшие зерна пшеницы), железо (говядина, курятина, рыба, гранаты, гречка), селен (морепродукты, почки, печень).

И наоборот, ограничить придется:

картофель,

сладкое,

мучные изделия

кофе.

К зрению нужно бережно относиться с молодости. Те, кто хочет восстановить зрение и снизить риск более серьезных заболеваний, должны вести здоровый образ жизни и правильно питаться.

Еще хуже обстоят дела со зрением у тех, кто работает на ноутбуках и нетбуках с маленьким экраном. Отправляясь в магазин, чтобы купить новую сумку для нетбука, загляните в аптеку и купите специальные витамины в помощь зрению.

poleznaya-dieta.ru Tweet

Все мы хотим иметь хорошее зрение. И важным условием для поддержания хорошего зрения и даже его улучшения является правильное питание.

Каким же должно быть питание в помощь зрению?

В составлении идеального рациона для поддержания зрения в хорошем состоянии необходимо соблюдать
три важных принципа:

1. Умеренность в еде.

2. Полноценная, легко усваиваемая и разнообразная пища.

3. Добавление в рацион продуктов, богатых витаминами А, В и С.

Витами А содержится в моркови, помидорах, салате, дыне, зеленом горошке, зеленом луке, твороге, печени. И всегда помним, что витамин А является жирорастворимым. А это значит, что без сметаны, масла или какого-либо другого жира этот важный витамин не усвоится организмом.

Витамин В содержится в овощах, грибах, кисломолочных продуктах.
Витамин С содержится в шиповнике, квашеной капусте, картофеле, цитрусовых.

Морковь.

Очень важна для организма в целом и для зрения в частности наша обычная морковь.

Это один из самых богатых источников витамина А. Быстро и хорошо усваивается.
Морковный сок, например, великолепно питает всю глазную систему.
И дважды в год для улучшения зрения морковный сок надо пить курсом: как лекарство. А именно, каждое утро в течении месяца выпивать один стакан морковного сока.

В те сезоны, когда морковь теряет свою обычную сочность и не подходит для соков – можно пить отвар из моркови. Такой отвар может составлять основу для овощного супа.
И еще раз хочу напомнить, что и тушеную морковь, и сок, и свежий салат надо употреблять с маслом или сметаной, чтобы витамин А усвоился.

Петрушка.

При заболеваниях глаз, зрительного нерва, роговой оболочки глаза, катаракте, при конъюнктивите оказалось, что очень эффективен сок петрушки.
Этот сок – один из самых сильнодействующих соков. Поэтому пить сока петрушки можно не более 30-40 мл в день. А количество приема за один раз не должно превышать более 1 столовой ложки.
Желательно сок петрушки смешивать с другим овощным соком или просто с водой.

Исключительно полезна смесь сока моркови и сока петрушки.

Свекла.

Отлично «освежает» глаза и свекла. 2 столовые ложки сока свеклы можно добавлять к соку моркови и петрушки. И вкусно, и полезно.

Черника.

Из летних ягод отлично улучшает зрение черника. В сезон рекомендуется съедать не меньше 10 стаканов этой ягоды.
Также черника хорошо сохраняет свои уникальные свойства в виде сырого варенья, т.е варенья, которое не варим.
Перетираем ее исходя из пропорций 1:1 - 1 стакан ягод на 1 стакан сахара. Храним в холодильнике или в другом прохладном месте.

Шиповник.

Обязательно пейте отвар шиповника. Ведь по содержанию витамина С ему просто нет равных. Ежедневное употребление отвара шиповника обеспечивает прочность и эластичность сосудов.

Боярышник

Если у вас близорукость, то вам желательно заготовить боярышник. Он весьма богат каротином и аскорбиновой кислотой.
Сушеные плоды боярышника можно перемолоть в муку и перемешать с медом.
И кушать, как варенье.
Кроме того, сушеные листья и плоды боярышника, хорошо использовать в качестве заварки для чая.

Тыква.

Тыква очень богата каротином, который так необходим для ослабленных глаз. И ограничений в ее употреблении нет. Тыкву очень полезно добавлять в салаты, супы, пюре.
Можно сварить рисовую кашу с тыквой.

Вы знаете как сохранить зрение или даже улучшить его с помощью обычных продуктов?
Поделитесь своим опытом, своими рецептами.
С наилучшими пожеланиями, Елена Козлова и сайт Zdorovek.ru

Ухудшается зрение? Что делать? Народные способы восстановления ослабленного зрения.

Осторожно, еда! Или как не умереть в расцвете сил.

Начинается катаракта? Лечение катаракты народными средствами.

Гимнастика для глаз (видео ролик)

Почему на холоде слезятся глаза?

Устают глаза от компьютера? Гимнастика для глаз.Как выжить после новогодних праздников?Еда в нашей жизни.Полезные свойства ряженкиПравила здорового питания. Какие они?Ухудшается зрение? Что делать? Народные способы восстановления ослабленного зрения.

Наш сайт молодой - Поддержите его! - Расскажите о нем своим друзьям:

Друзья, приглашаем к общению:

zdorovek.ru Tweet

Витамины для глаз. Важно ли правильное питание для зрения?

О зрении необходимо заботиться с самого раннего детства, чтобы сохранить его здоровье до глубокой старости. В учебное время на глаза ребенка приходится огромная нагрузка. Дети напрягают глаза в школе, дома, выполняя домашние задания, посещая дополнительные занятия. А остаток времени, которое называется «отдых», они проводят перед телевизором и компьютером. О проблемах зрения у детей вы можете найти информацию в статье: «Зрение школьника. Как сохранить зрение ребенка?»

Сейчас мы хотим поговорить о том, как поддержать зрение, правильно питаясь. Что могут дать витамины для зрения? Какие продукты, полезные для зрения, нужно включать в рацион ребенка, и не только. Все эти рекомендации абсолютно подходят, как детям, так и взрослым людям. Какие рекомендации нужно соблюдать в каких продуктах искать витамины для глаз?

Витамины для зрения. Как поддержать зрение правильным питанием?

1. Умеренность в еде.

2. Пища должна быть полноценной, легкоусвояемой, разнообразной, но сочетаемой.

3. Пища должна быть богата витаминами С, А, Е.

О важности рационального режима питания в жизни человека, а тем более ребенка, думаю, знает каждый. Питаться нужно регулярно небольшими порциями. Питание ребенка должно быть 4-6 разовым в зависимости от возраста. Для защиты зрения питание должно быть полноценным. Однообразная пища не способствует повышению аппетита и усваивается плохо. Лучшим гарниром к мясу и рыбе являются салаты из свежих овощей. Основными блюдами должны быть натуральные продукты с минимальной тепловой обработкой. Суточный рацион должен на 60% состоять из продуктов растительного происхождения - сплошные витамины для зрения. О том, что чипсы, газированные сладкие напитки и безмерное потребление сладостей вредно не только для зрения знают все. Копчености и всякие разносолы промышленного производства не предназначены для здорового детского питания.

Помните, продукты, полезные для зрения - это продукты богатые витаминами, минералами и полиненасыщенными жирными кислотами.

Лютеин и зеаксантин – антиоксиданты растительного происхождения, которые наиболее известны из всех пигментов каратиноидов, их насчитывается более 600. Они содержатся почти во всех фруктах и овощах, которые имеют темно-зеленую окраску. Ученые обнаружили лютеин и зеаксантин в сетчатке глаза. Они принимают участие в работе зрительного анализатора и предупреждают разрушение желтого пятна, находящегося в центре сетчатки глаза. Эти витамины для глаз также помогают в профилактике катаракты – помутнения хрусталика. Все эти заболевания, по мнению ученых, вызывают свободные радикалы, против которых борются растительные антиоксиданты. Листовые овощи содержат лютеин и зеаксантин в большом количестве. Их много в шпинате, капусте, темно-зеленых листьях салатов, в зерновом хлебе и яйцах.

Витамин А очень полезен для защиты зрения, так как содержит антиоксидант бетакаротин, который помогает сохранять остроту зрения.

Он в большом количестве содержится в моркови, салате, дыне, помидорах, зеленом горошке, луке, печени, твороге и других молочных продуктах. Недостаток витамина А может проявляться также и в ночной слепоте.

Отдельно следует поговорить о моркови. Она является богатейшим источником каротина. Отлично помогает предотвратить близорукость, является отличным питанием для зрения, укрепляет глазные мышцы.

Сок моркови прекрасно и быстро всасывается и усваивается. Его можно употреблять без ограничений, но желательно два раза в год принимать его как курс лечебной терапии. Выпивать каждое утро по стакану свежевыжатого морковного сока в течение месяца. Морковный сок необходимо добавлять чуть-чуть растительного масла, а еще лучше, капельку сметаны или сливок, ведь для превращения провитамина А в витамин необходимо присутствие жира, так как он - витамин жирорастворимый. Кроме того, морковный сок способствует укреплению нервной системы и способен взбодрить весь организм. Если морковь в результате хранения потеряла сочность, подойдет отвар моркови, он может быть и основой для овощных супов. Морковь также можно употреблять в виде салата, в тушеном виде и так далее, но не забывайте добавлять жир.

Сок петрушки – сплошные витамины для зрения. Он очень полезен при заболеваниях глаз и зрительного нерва, конъюнктивите, катаракте, изъявлении роговицы глаза. Сок петрушки прекрасно восстанавливает остроту зрения, укрепляет кровеносные сосуды. Он является сильнодействующим средством, его можно пить не более 30-40 мл в день, не более одной столовой ложки за прием. Сок петрушки лучше употреблять в разбавленном виде, а еще лучше, смешивать с другими соками, с морковным – получается вообще идеальный вариант.

Свекла прекрасно укрепляет зрение, а также очищает кровь и организм в целом. Две столовые ложки сока свеклы – прекрасная добавка к морковному соку или к смеси соков моркови и петрушки.

Очень полезна тыква. Ограничений в потреблении ее нет. Тыкву добавляют в салаты, супы, пюре. Варят из нее каши, ее запекают. Абрикосы – это тоже прекрасные витамины для глаз в любом виде: это могут быть свежие плоды, сушеные – курага, урюк, сок из абрикос.

Жирные кислоты Омега-3 . Эти полиненасыщенные жирные кислоты очень важны для функционирования всего организма. Они необходимы и для нормальной работы глаз. Полиненасыщенные жирные кислоты не синтезируются в организме, поэтому их необходимо регулярно включать в рацион. Источниками этих кислот являются жирная морская рыба, в том числе сельдь и скумбрия, лосось и сардины, морепродукты, орехи, растительные масла.

Черника - очень отличное питание для зрения. Ее нужно съедать за сезон в количестве не менее 10 стаканов. Черника прекрасно сохраняет свои целебные свойства в засахаренном виде . Перетрите ее с сахаром в соотношении 1:1. А если Вы собираетесь хранить ее в холодильнике, то количество сахара можно уменьшить в два раза. Она также прекрасно переносит и заморозку.

Витамин С очень важен для здоровья глаз. Ежедневное употребление витамина С обеспечивает эластичность и прочность сосудов. Им богат шиповник, заваривайте настой из него. А также ешьте смородину, квашеную капусту, цитрусовые. Людям страдающим близорукостью очень полезен боярышник. Он богат как витамином С, так и каротином. Плоды боярышника можно высушить, перемолоть в порошок, размешать с медом и есть как варенье. Сушеные плоды и листья боярышника также полезны в качестве чая. Ежедневно нужно включать в рацион ребенка черничный морс или кисель, настои шиповника или боярышника. Простые витамины для глаз!

Витамин Е – считается очень мощным антиоксидантом. Он помогает в предотвращении развития катаракты. Источниками витамина Е являются орехи, салат, шпинат и другие листовые овощи, бобовые, картофель, крупы, растительное и сливочное масла.

Тем людям, а детям особенно, которые уже имеют проблемы с глазами, необходимо один раз в год принимать рыбий жир, и два раза в год витаминные комплексы, в состав которых входят витамины А и Е типа «Аевит». Для детей это особенно становится актуально весной, в конце учебного года, когда запасы витаминов в организме истощаются, а свежих витаминов еще нет, и нагрузка на глаза зимой довольно велика.

Медь очень важна для обменных процессов в организме человека. Кроме того, она помогает бороться со свободными радикалами. Медью богаты орехи, печень, бобовые, семена подсолнечника.

Цинк – тоже входит в продукты, полезные для зрения. Он необходим каждой клетке организма и крайне важен для иммунной системы, процессов восстановления и заживления и для хорошей работы органов чувств: зрения, вкуса, обоняния. Цинком богаты красное мясо, птица, орехи, морепродукты, фасоль.

Каши, которые должны обязательно присутствовать в рационе ребенка – это гречневая и овсяная. Они – доступные и хорошо усваиваемые витамины для зрения. Необходимо ограничивать потребление сладостей и белого хлеба. Лучше всего употреблять зерновой хлеб. Потребление соли необходимо ограничивать, но не исключать ее совсем.

Чеснок помогает восстановить четкость взгляда. Он содержит много серы, которая положительно влияет на глаза. Богат серой и лук.

Острота зрения и состояние глаз очень зависят от состояния кишечника. При плохой работе кишечника ухудшается всасывание и усвоение полезных веществ и витаминов, что негативно сказывается на работе организма в целом и глаз в частности.

Лидерами по содержанию веществ, которые поставляют витамины для зрения в организм человека, являются: овощи, орехи, бобовые, рыба и морепродукты, растительные масла. К сожалению, часто дети не хотят есть многие их этих полезных продуктов! Как ими накормить наших деток – задача не из простых, но всегда можно что-то придумать, как-то спрятать, приукрасить полезные продукты.

Не забывайте о гимнастике для глаз, особенно если ребенок много времени проводит за компьютером. Продукты, полезные для зрения, и витамины для глаз вкусны, просты и доступны всем, особенно в летний период! Пользуйтесь дарами лета для укрепления своего здоровья!

Все вышеизложенные советы подходят как для детей, так и для взрослых, которые заботятся о здоровье глаз.

Будьте всегда здоровы! И берегите здоровье наших деток!

Помните, профилактика всегда дешевле лечения!

Если Вы хотите быть в курсе наших новостей, подпишитесь на рассылку блога! Заполните форму ниже и получайте наши новости на свою почту раз в неделю!

Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей! Загрузка...

Хотите быть в курсе наших новостей?

Прекрасный подарок для вашего ребенка!

Мамочка, ты у меня самая красивая!Вкусные сырники из творога. Здоровый завтрак школьникаБортики в детскую кроватку

Давайте общаться в соцсетях!

Правильное питание и регулярное обследование.

Для людей, страдающих сахарным диабетом, регулярные инъекции инсулина и строгая диета — привычное дело. А как у них насчет глаз? Часто ли они ходят к врачам, чтобы сделать полное обследование глаз? По результатам нового исследования, проведенного в рамках Национального Месяца Диабета (США), большинство пациентов, больных сахарным диабетом, ответили отрицательно на этот вопрос, и это несмотря на то, что диабет является доминирующей причиной потери зрения в США.

Санитарно-эпидемиологические центры США (CDC) утверждают, что диабет является одной из главных причин слепоты среди взрослых в возрасте от 20 до 74 лет.

Исследователи из центров CDC проводили в США наблюдение в 2005-2008 годах и зафиксировали, что около 4,2 миллионов диабетиков имели также признаки диабетической ретинопатии, которая является наиболее распространенной формой заболевания глаз при диабете. Из них 655 000 человек имело прогрессирующую диабетическую ретинопатию, что является потенциальной угрозой для зрения.

Тем не менее, новое исследование Ассоциации диабетиков США — крупнейшей социальной сети для болеющих диабетом и их семей — показывает, что 25% диабетиков не делают рекомендуемого полного обследования сетчатки глаз хотя бы раз в год. По мнению экспертов, это значительно снизило бы риск потери зрения или слепоты, которые являются результатом диабета.

Проблемы со зрением у диабетиков

Глазные болезни являются весьма актуальной проблемой для большинства людей, страдающих сахарным диабетом.

Согласно данным Национального Института США по исследованию глаз (NEI), наиболее распространенными формами болезни глаз являются диабетическая ретинопатия, катаракта и глаукома.

Диабетическая ретинопатия является основной причиной потери зрения у диабетиков. Она возникает вследствие определенных изменений в кровеносных сосудах, расположенных в сетчатке.

У некоторых людей, страдающих этим заболеванием, наблюдается отечность и проникновение жидкости из кровеносных сосудов в желтое пятно глаза — часть сетчатки, которая отвечает за остроту зрения. Этот процесс называется диабетический макулярный отек. У других, страдающих диабетической ретинопатией, на поверхности сетчатки образуются новые кровеносные сосуды. Оба эти изменения могут привести к частичной потере зрения или полной слепоте.

Одной из основных проблем для людей, имеющих глазные заболевания как результат диабета, является то, что зачастую нет никаких симптомов до тех пор, пока болезнь не начнет прогрессировать. Однако она может быть обнаружена во время офтальмоскопии (исследовании глазного дна) при расширенном зрачке.

Самый лучший путь предотвратить потерю зрения — ежегодное обследование глаз. Очень часто болезнь глаз при диабете не сопровождается никакими симптомами, а значит люди могут совсем не знать, что зрение ухудшается, пока не станет слишком поздно.

Согласно утверждениям Национального Института по исследованию глаз (NEI), риск потери зрения при диабетической ретинопатии может быть снижен на 95% в том случае, если выявить болезнь на ранних стадиях во время офтальмоскопии при расширенном зрачке, своевременно начать лечение и принять соответствующие меры.

На ранней стадии диабетической ретинопатии и других глазных заболеваний, пациенту может быть предложено несколько вариантов лечения. Они включают в себя лазерную хирургию глаза и инъекции ингибиторов фактора роста эндотелия сосудов (анти-VEGF). Они блокируют действие белка, который является причиной аномального роста кровеносных сосудов.

Большинство диабетиков «не ведают» о риске для здоровья

Хотя людям, болеющим сахарным диабетом, рекомендуется ежегодно делать офтальмоскопию при расширенном зрачке, тем не менее, многие из них не проходят регулярный осмотр у окулиста.

Ассоциация диабетиков США провела онлайн опрос 1674 пациентов с 1 и 2 типом диабета. Результаты опроса показали, что 1 из 4 человек не проходит ежегодное обследование глаз, а причиной этого чаще всего является недостаточная информированность людей. Если говорить подробнее, то 36% людей, болеющих диабетом, сказали, что доктор во время диагностирования говорил им о риске потери зрения, а 22% пациентов никогда не говорили с врачом на эту тему. Из тех, кто никогда не обследовал сетчатку глаза, 13% сказали, что никогда не делали этого, так как считали, что диабет не такая болезнь, которая может вызвать ухудшение зрения. Более 50% респондентов не знали, что макулярный отек (отек желтого пятна) является доминирующей причиной потери зрения и слепоты у диабетиков, а 32% не знали, что необходимо делать офтальмоскопию при расширенном зрачке.

Излишне говорить, что результаты опроса вызвали тревогу, особенно если учесть миллионы страдающих диабетом, которые подвержены риску получить глазные заболевания.

Неоспорим тот факт, что больные диабетом люди должны быть лучше осведомлены об опасности потери зрения и необходимости регулярного обследования. Частично эта информация поступает от врачей и медсестер. Вместе с тем существует необходимость информировать более широкие массы.

Снижение риска глазных заболеваний у диабетиков

Без сомнения, ежегодное обследование сетчатки глаза существенно снижает риск потери зрения. Но что включает в себя это обследование?

Вначале пациенту закапывают в глаза специальные капли. Эти капли способствуют тому, что зрачок остается расширенным, а врач в это время может точно оценить состояние глаза, включая сетчатку, и определить, есть ли повреждения или ранние признаки заболевания.

Офтальмологи, оптометристы и специалисты ретинологи способны провести это обследование, а в случае необходимости отправить к нужному специалисту.

Наряду с регулярными обследованиями глаз, пациенты должны следить за уровнем сахара в крови, артериальным давлением и уровнем холестерина, что является дополнительной мерой снижения риска заболевания.

www.dietolog.org

Как и для всего организма, для глаз очень важно полноценное и сбалансированное питание. Правильно подобранная диета помогает нашему организму расти, восстанавливаться и бороться с инфекциями.

По мере того как человек стареет, процесс регенерации клеток в организме замедляется. Это может повлиять на здоровье глаз и качество зрения.

В ходе исследования здоровья глаз была установлена связь между неправильным питанием и повышенным риском возникновения возрастной дегенерации желтого пятна (медицинский термин, означающие возрастное ухудшение зрение).

С возрастом зрение большинства людей ухудшается, но этот риск можно снизить за счет правильного питания.

Существуют четыре группы питательных веществ, которые считаются необходимыми для здоровья глаз.

Витамины, содержащие антиоксиданты

Витамины A, C и E содержат антиоксиданты, помогающие поддерживать здоровье глазных клеток и тканей, замедляя тем самым развитие возрастной дегенерации желтого пятна. Считается, что витамин C также снижает риск развития катаракты.

Лютеин и зеаксантин

В ходе многочисленных исследований было установлено, что эти антиоксиданты, принадлежащие к группе каротиноидов, снижают риск и замедляют развитие таких болезней глаз, как возрастная дегенерация желтого пятна.

Омега-3

Считается, что эти основные жирные кислоты играют важную роль в развитии зрения у детей разного возраста. Нехватка омега-3 в питании может привести к развитию глазных заболеваний и возрастной дегенерации желтого пятна. Сухость глаз, вызванная нарушением функции слезных желез, также связана с недостатком омега-3.

Минеральные вещества

Цинк и медь помогают организму усваивать питательные вещества и витамины. В ходе крупного исследования было выявлено, что большое количество антиоксидантов в сочетании с оксидом цинка и оксидом меди способствует замедлению развития возрастной дегенерации желтого пятна.

Какие же продукты нужно есть, чтобы Ваши глаза были здоровыми?

Зеленые овощи

Самыми полезными для здоровья глаз являются зеленые листовые овощи, содержащие большое количество лютеина и антиоксидантов. Листовая капуста темно-зеленого цвета – чемпион по содержанию лютеина среди овощей, за ней идут шпинат и свежая петрушка.

Овощи и фрукты яркого цвета

Яркий цвет некоторых фруктов и овощей обусловлен высоким содержанием в них каротиноидов. Включайте в свой рацион кукурузу, киви, тыкву, цуккини, красный виноград, зеленый или оранжевый сладкий перец. Эти фрукты и овощи являются источников антиоксидантов, играющих важную роль в сохранении здоровья Ваших глаз.

Рыба

В жирной рыбе также содержится большое количество омега-3. Лосось, тунец и скумбрия являются основными источниками этих жирных кислот.

Яйца

В желтке яиц также содержатся каротиноиды. Фактически, яичный желток является основным источником лютеина и зеаксантина.

Цинк

Устрицы содержат более количество цинка на одну порцию, чем какие-либо другие продукты. Далее в этом списке продуктов идут моллюски и говядина. Молоко, сыр и хлеб также содержат некоторое количество цинка.

Употребление данных продуктов не только поможет Вам сохранить здоровье глаз, но и принесет пользу для всего Вашего организма.

Дополнительную информацию о возрастной дегенерации желтого пятна и катаракте можно получить в разделе о заболеваниях глаз.

www.acuvue.ru

Многими исследователями было доказано, что большую роль при профилактике раковых заболеваний играет правильное питание. Злокачественные опухоли толстой кишки могут быть вызваны чрезмерно жирными продуктами, которые не содержат балластных веществ. Чтобы предупредить развитие рака кишечника, необходимо в больших количествах употреблять фрукты и овощи, продукты, содержащие балластные вещества. Это позволит организму бороться с процессами, которые способствуют развитию злокачественных опухолей.
Постоянно необходимо обогащать организм витаминами, минералами и микроэлементами. Их недостаток может сказываться на состоянии здоровья человека. Порой бывает очень сложно полностью перестроить себя на правильное питание, ведь приходится отказываться от привычных и любимых блюд, многолетнего образа жизни. Но при этом необходимо помнить, что 35% причин появления злокачественных опухолей составляет именно неправильное питание. В свою очередь правильное питание может предупредить 70% злокачественных новообразований.
Причин возникновения рака очень много, одни подвластны нам, а с другими остается лишь смириться. Так, мы никак не можем повлиять на наследственную предрасположенность, канцерогенные вещества, внешнюю среду. Как стало известно, раковые заболевания способны вызвать поливинилхлорид, тяжелые металлы, мышьяк, цитрусовые и абрикосовое масло, асбест, ДДТ и др. Канцерогены могут образоваться при использовании гриля на открытом огне, копчении рыбы или мяса. Не следует использовать подсолнечное масло многократно, потому что в нем скапливаются вредные вещества. Пагубно на организм человека действует радиация, выхлопные газы и др.
Очень важно вовремя еще на ранних стадиях выявить образование злокачественной опухоли толстой кишки. Для этого необходимо обследоваться хотя бы один раз в год. Если опухоль выявлена на начальной стадии заболевания, то можно предпринять различные способы лечения. После 50 лет нужно тщательней проходить обследование и следить за состоянием толстой кишки. Если обнаружены полипы, то их тут же следует удалить, а сами образования отправить на гистологическое исследование.
Никогда невозможно предугадать есть возможность заболеть раком кишечника или нет. Но правильное питание и регулярное обследование способны снизить вероятность возникновения этого заболевания.

gastro-online.ru

У мужчин точно так же как и у женщин есть масса комплексов, но о них мало говорят. Серди главных проблем мужского пола - облысение. Даже самый привлекательный представитель сильного пола может потерять уверенность в себе из-за некоторых проблем с волосами. Одни мужчины сталкиваются с этим только лишь в глубокой старости, другие уже в 25 лет наблюдают изменения количества волос на голове. Но далеко не всегда облысение является причиной неправильного питания или ухода, часто имеет место быть гормональный сбой или генетическая предрасположенность.

Каждый представитель сильного пола переживает касательно своей внешности, хоть и не признается. Если вы хотите всегда выглядеть отлично вне зависимости от возраста, то с причинами облысения стоит разобраться. Итак, вашему вниманию предлагаются причины мужского облысения и возможные пути решения этой популярной проблемы.

1. Генетическая предрасположенность к облысению. Иногда стоит обращать внимание на то, что есть причины, никак не зависящие от нас. Например, из поколения в поколение может передаваться склонность к облысению, поэтому от вас в данном случае не зависит ничего. Даже здоровый образ жизни, правильное питание и регулярное обследование в медицинском центре не избавит вас от потери волос в раннем возрасте. Медики, которые изучают данный вопрос, выяснили одну особенность: ген облысения передается по женской родовой линии, поэтому если у отца вашей матери уже к 30 годам на голове практически не осталось волос, то и вас может коснуться такая проблема.

2. Гормональный фон предрасполагающий к облысению. Возможно, в вашем организме чрезмерная активность тестостерона, который превращается в дигидротестостерон. Тут многое зависит от строения вашего организма, химических и физических процессов, происходящих в нем. От гормонов зависит многое, поэтому количество волос на голове также может быть отражением вашего состояния здоровья и особенностей гормональных обменов.

3. Возрастные изменения в организме приводящие к облысению. К сожалению, спустя годы мы меняемся не только внутренне, но и внешне, поэтому важно вести здоровый образ жизни и заниматься спортом, чтоб дольше оставаться молодым и привлекательным. В старости кровообращение ухудшается, поэтому волосяные луковицы не так эффективно снабжаются кислородом. Это может привести к облысению, но чаще данная проблема типична для мужчин старше 50 лет. Для того чтоб ваши волосы были здоровыми и крепкими, нужно грамотное питание полезными микроэлементами и витаминами. В старшем возрасте эти микроэлементы значительно хуже всасываются, что и приводит к выпадению волос.

4. Неправильное питание приведшие к облысению. Женщины уже давно поняли одно из главных правил красивых волос и кожи - правильное питание, однако мужчины этому уделяют недостаточно внимания. Если вы будете регулярно употреблять свежие фрукты и овощи, включать в свой рацион клетчатку, белки и различные кислоты, то заметите, как изменится ваша внешность и будет значительно больше сил на выполнение поставленных целей. Если же вы будете предпочитать фаст-фуд и жирную калорийную пищу, то уже спустя несколько лет сможете заметить существенные изменения внешности, например, выпадение волос на голове. Следите за своим рационом, чтоб иметь крепкое здоровье и долгие годы радовать окружающих своих безупречным внешним видом.

Мужчины могут тратить массу времени на любимое хобби, но часто забывают о необходимости ухода за своим телом и волосами. Постарайтесь провести эффективную профилактику, чтоб никогда не столкнуться с потерей волосяного покрова головы.

- Обратитесь к трихологу. Этот специалист поможет вам выяснить причину и особенности проблемы и назначит лечение. Часто на начальных стадиях облысение можно вылечить, а если упустить время - комплексов не миновать. Регулярное обследование у трихолога позволит вам выявить проблему на начальной стадии и быстро ее устранить.

- Откажитесь от вредных привычек. Специалисты доказали тот факт, что курение может стать причиной облысения. На самом деле причиной тут является нарушение кровообращения, поэтому здоровый образ жизни позволит вам не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить рост волос.

- Начните правильно питаться. Как только вы начнете употреблять качественные натуральные продукты, сразу заметите улучшение роста волос и сможете предотвратить облысение. Постарайтесь питаться исключительно органическими продуктами, которые отлично устаиваются, помогают в строительстве новых клеток и дарят отличное настроение.

- Исключите шампуни на основе огромного количества консервантов и красителей. Сегодня на рынке есть огромное количество качественных косметических продуктов для мытья волос на основе трав и масел. Единицы мужчин задумываются об этом, как результат - огромный процент лысеющих представителей сильного пола по всему миру.

- Вернуться в оглавление раздела "Профилактика заболеваний"

Размещено - авторами сайта МедУнивер

Оглавление темы "Нарушение обмена натрия и калия.":
1. Дефицит натрия. Причины дефицита натрия.
2. Гипонатриемия при гемодинамической недостаточности сердца. Избыток воды - гипергидратация.
3. Одновременный избыток натрия и воды. Отеки при недостаточности сердца.
4. Первичный альдостеронизм. Альдостерома. Вторичный альдостеронизм.
5. Нарушения обмена калия. Диагностика нарушений обмена калия.
6. Причины гипокалиемии. Гиперкалиемия. Признаки гиперкалиемии. meduniver.com