Диета после пиелонефрита

Существует такая неприятная болезнь, как пиелонефрит. Течение этой болезни не приятно само по себе. Когда основное лечение подошло к концу, следует принять несколько мер продосторожности, чтобы предотвратить рецидив болезни, и максимально снизить ее отрицательные последствия. Рассмотрим основные вопросы состава питания после пиелонефрита.

Пиелонефрит - это часто встречающееся воспалительное заболевание почек, чаще встречающееся у женщин. Так же в группу риска по этому заболеванию входят мужчины пожилого возраста с аденомой предстательной железы и больные сахарным диабетом. К сожалению, достаточно часто пиелонефрит встречается у детей.

Врачи утверждают, что вместе с медицинским лечением необходимо строго соблюдать диету при пиелонефрите. Вообще, пиелонефрит делится на острый и хронический. Острый пиелонефрит развивается быстро, при этом характерна высокая температура, тяжелое течение и обычно стационарное лечение. Как выглядят симптомы пиелонефрита можно узнать на сайте uroproblems.ru

Хронический пиелонефрит может начаться после острого или возникнуть самостоятельно. Бывает, что больной человек и не догадывается о своей болезни. Данный затяжной пиелонефрит может привести к тяжелым последствиям, могут наблюдаться нарушения со стороны работы почек.

Диета во время болезни и после пиелонефрита.

Вид диеты при пиелонефрите зависит от течения болезни, стадии заболевания, функционального состояния почек и, конечно, используемых методов лечения и остаточных явлений после лечения.

Рассмотрим вначале диету при остром пиелонефрите. В данный период болезни (особенно первые 1-2 дня) больному предписываются сахарно-фруктовые дни. Есть необходимость пить больше жидкости, доводя ее объем до 2 л в сутки. Этой жидкостью могут быть различные травяные и овощные отвары, некислые соки, хорошо подходят компоты, некрепкий сладкий чай, минеральная вода, морс. Разрешаются также свежие фрукты и овощи.

Всегда хорошо действуют на почки бахчевые культуры (дыни, арбузы, кабачки), из- за их мочегонного свойства. В последующие дни, при улучшении самочувствия на короткий срок (7 10 дней) больным рекомендуется молочно-растительная диета, в которую входят обязательно свежие фрукты, овощи, соки, компоты.

Потребляемая в этот период пища должна быть не только легкоусвояемой и витаминизированной, но при этом еще и достаточно калорийной. А вот соль вводится в пищу малыми дозами, не более 2-3 г в сутки. Постепенно, с уходом острых проявлений заболевания, больным желательно вводить в рацион питания отварные рыбу и мясо, а также творог.

Запрещено употребление крепких бульонов, острых, жирных и жареных блюд, консервов, кофе, алкоголя, специй все это вызывает обострение воспалительного процесса. Чтобы не было рецидива болезни, на срок до одного года из питания исключают соления, острые блюда и копчености.

Состав диеты страдающим пиелонефритом

Теперь рассмотрим диету при хроническом пиелонефрите более подробно. Во время его обострения используется такая же тактика лечебного питания, как и при остром. А при уменьшении болезненных симптомов,, но при сохранении воспалительного процесса (о чем говорят лабораторные анализы) рекомендуют питание с правильным соотношением основных пищевых веществ: жиров, белков и углеводов.

В диете людей больных хроническим пиелонефритом используют разнообразные продукты, но особо желательны молочные и кисломолочные продукты. Кисломолочные продукты кефир, ряженка, йогурты и так далее, помимо мочегонного действия способствуют нормализации кишечной микрофлоры, нарушенной обычно длительным применением антибиотиков. Важным продуктом является и творог, так как содержит он важнейшие незаменимые аминокислоты и, что не менее важно, легко усваивается ослабевшим организмом. Разрешается также нежирная сметана и неострый мягкий сыр.

Разрешены также нежирные сорта говядины, мясо кур и кроликов, вареные яйца. Но мясо при варке заливайте холодной водой. Рыбу используем только отварную нежирных видов. Исключаются мясные и рыбные бульоны, а первые блюда готовятся только из овощей и круп. Разрешено использование растительного и сливочного масла, но животные жиры должны быть исключены. Рацион состоит из каш (в том числе молочных), овощей, фруктов, макаронных изделий, рыбы, мяса. Соль ограничиваем 6 граммами в сутки.

Диета при пиелонефрите позволит поддержать ослабленный организм больного, в том числе иммунитет, на нужном уровне, что очень важно для выздоровления.

Продукты способствующие восстановлению после пиелонефрита.

Клюквенный сок

Употребление 250 г клюквенного сока в день позволяет ускорить выздоровление пациента с пиелонефритом и предотвратить повторное развитие заболевания. Клюквенный сок не дает болезнетворным бактериям прикрепляться к стенкам мочевого пузыря и создает среду, не подходящую для их жизни. Кроме того, в клюкве содержатся мощные антиоксиданты, которые также защищают организм от воздействия бактерий.

Витамин А

В диету при пиелонефрите необходимо включить продукты, содержащие витамин А, или пищевые добавки с этим витамином. Согласно результатам исследований, употребление витаминов А и Е во время приема антибиотиков способствуют быстрому снятию воспаления почек. Кроме того, витамин А уменьшает рубцевание ткани почек, которое может происходить в результате инфекции; он является сильным антиоксидантом, и способствует заживлению ран и развитию клеток. Среди богатых источников витамина А - батат, тыква, дыня, персики, шпинат и капуста.

Витамин Е

Витамин Е также помогает предотвратить образование рубцовой ткани и защищает от воздействия свободных радикалов. Он в больших количествах содержится в печени, орехах, авокадо, семенах подсолнечника, яйцах, шпинате и спарже.

Вода

Хотя сама по себе вода содержит мало питательных веществ, она является, вероятно, самым полезным из всех напитков. При пиелонефрите вода вымывает часть вредных бактерий, таким образом, ускоряя выздоровление.

Другие рекомендации

При остром пиелонефрите рекомендуется уменьшить потребление белковой пищи, прежде всего, мяса и рыбы. По мере улучшения состояния пациента белки постепенно вводятся в рацион.

Если на фоне пиелонефрита наблюдается олигурия, анурия, или повышение уровня калия в крови, следует ограничить потребление таких продуктов, как соя, зелень и шпинат. В этом случае необходимо принимать пищевые добавки, содержащие витамины А и Е.